| 00:01:35 | ◀︎ | יש לחם? שישתו בירה | |
| 00:06:04 | ◀︎ | טכנולוגיה צפויה להגדיל משמעותית את תזונת העולם מדגים |
הכותרות שעניינו הכי הרבה גולשים בדף זה
15/06/17 00:06
70.59% מהצפיות
מאת הידען
פרופ' ברטה לבבי-סיון גילתה דרך לגדל דגים גדולים יותר, צעד חיוני לקראת הזנת אוכלוסיית העולם המתרחבת וזכתה על כך השבוע בפרס "קיי" לחדשנות מדעית. עלייתה הצפויה של אוכלוסיית העולם מ-7.5 מיליארד בני אדם ל-9 מיליארד בני אדם עד שנת 2050, מגבירה את הביקוש למזון בר-קיימא. מקור אספקה מרכזי של מזון הינו בתחום חקלאות המים. בעוד... המשך
15/06/17 00:01
29.41% מהצפיות
מאת הידען
מבשלה בריטית אוספת שאריות לחם מיותרות והופכת אותן לבירת בוטיק איכותית. פתרון מצוין לבעיית בזבוז המזון מאת מאיה פלח, זווית, סוכנות ידיעות למדע ולסביבה חשבתם פעם מה קורה ל"נשיקות" של ככר הלחם במאפיות ובבתי הקפה – חתיכות הלחם שלא מתאימות מבחינה אסתטית לשמש כפרוסה בסנדוויץ׳ שמגישים לנו, אבל הן טעימות וטובות בדיוק כמו כל שאר... המשך