זמני השבת
עיר | כניסה | יציאה |
---|---|---|
ירושלים | 17:44 | 18:55 |
תל אביב | 17:59 | 18:57 |
חיפה | 17:50 | 18:57 |
באר שבע | 18:02 | 18:58 |
הכותרות שעניינו הכי הרבה גולשים בדף זה
17/04/16 16:31
75% מהצפיות
מאת חדשות 24
במבצע הכשרה שהחל לפני שלושה חודשים הוכשרו קרוב לחצי מיליון פריטים ובהם, תנורים, מגשי חימום, כלי הגשה, כלי מטבח ועוד. התנורים ומגשי החימום הוכשרו בתהליך מיוחד, שכלל שהות במשך שלושה ימים בבריכות כימיקלים להסרת השומנים וליבון חמור למהדרין בתנור מיוחד המפיק 300 מעלות חום. בתום תהליך ההכשרה שבוצע ע"י אברכים בני תורה בפיקוחו האישי של רב החברה הודבקה תווית חתומה המאשרת את ההכשרה לפסח תשע"ו. כן הוכשרו, לראשונה, שלושה מטבחי אל על בחו"ל – במומביי, הונג-קונג ובוסטון. ההכשרות בוצעו כדת וכדין בפיקוח גורמי הרבנות מעניקי ההכשר. כן הוכשר טרקלין המלך דוד לנוסעי מחלקות היוקרה בטרמינל 3 . ביום חמישי, יג בניסן, יחלו צוותי הכשרה בפעילות הכשרת המטבחונים בכל מטוסי החברה. מבצע ההכשרה יסתיים ביום שישי בשעות הבוקר המוקדמות. בכל טיסות אל על שימריאו מנתב"ג ביום חמישי, החל משעה 10:00 בבוקר יוגשו מנות כשרות לפסח בלבד. הארוחות במחלקת תיירות יוגשו בכלים חד פעמיים, במחלקות היוקרה - בכלים חדשים, שהוטבלו כדת וכדין. הטסים באל על במהלך ימי חול המועד יוכלו להזמין אצל סוכני הנסיעות ארוחות גלאט ממפעל "המשביע", בהכשר בד"צ העדה החרדית. בטיסות אל על שיתקיימו במהלך ימי חול המועד לא תהיה מכירה של מוצרי דיוטי פרי המכילים חמץ. לקראת חג הפסח אל על תגברה את טיסותיה. החל מראש חודש ניסן ניכרת תנועה ערה של עשרות אלפי תלמידי מוסדות החינוך התורני החוזרים לחג לארץ מגוריהם.
17/04/16 16:31
25% מהצפיות
מאת חדשות 24
במבצע הכשרה שהחל לפני שלושה חודשים הוכשרו קרוב לחצי מיליון פריטים ובהם, תנורים, מגשי חימום, כלי הגשה, כלי מטבח ועוד. התנורים ומגשי החימום הוכשרו בתהליך מיוחד, שכלל שהות במשך שלושה ימים בבריכות כימיקלים להסרת השומנים וליבון חמור למהדרין בתנור מיוחד המפיק 300 מעלות חום. בתום תהליך ההכשרה שבוצע ע"י אברכים בני תורה בפיקוחו האישי של רב החברה הודבקה תווית חתומה המאשרת את ההכשרה לפסח תשע"ו. כן הוכשרו, לראשונה, שלושה מטבחי אל על בחו"ל – במומביי, הונג-קונג ובוסטון. ההכשרות בוצעו כדת וכדין בפיקוח גורמי הרבנות מעניקי ההכשר. כן הוכשר טרקלין המלך דוד לנוסעי מחלקות היוקרה בטרמינל 3 . ביום חמישי, יג בניסן, יחלו צוותי הכשרה בפעילות הכשרת המטבחונים בכל מטוסי החברה. מבצע ההכשרה יסתיים ביום שישי בשעות הבוקר המוקדמות. בכל טיסות אל על שימריאו מנתב"ג ביום חמישי, החל משעה 10:00 בבוקר יוגשו מנות כשרות לפסח בלבד. הארוחות במחלקת תיירות יוגשו בכלים חד פעמיים, במחלקות היוקרה - בכלים חדשים, שהוטבלו כדת וכדין. הטסים באל על במהלך ימי חול המועד יוכלו להזמין אצל סוכני הנסיעות ארוחות גלאט ממפעל "המשביע", בהכשר בד"צ העדה החרדית. בטיסות אל על שיתקיימו במהלך ימי חול המועד לא תהיה מכירה של מוצרי דיוטי פרי המכילים חמץ. לקראת חג הפסח אל על תגברה את טיסותיה. החל מראש חודש ניסן ניכרת תנועה ערה של עשרות אלפי תלמידי מוסדות החינוך התורני החוזרים לחג לארץ מגוריהם.
17/04/16 16:54
0% מהצפיות
מאת חדשות 24
למעלה משש מאות אישי תורה, ובהם רבנים ומורי-הוראה העוסקים בכשרות ברבנויות ובמערכות כשרות, השתתפו השבוע בכינוס השנתי של ועדת מהדרין תנובה. באי הכינוס, המתקיים זו השנה החמישית ברציפות, האזינו לשורה של הרצאות ושיעורים שעמדו בסימן כשרות וחדשנות ונושאים מהותיים הנוגעים, הלכה למעשה, לתעשיית החלב. בדברי הפתיחה אמר הרב זאב וייטמן, רב תנובה, כי ועדת מהדרין תנובה מתאפיינת בכך שאין פער בין מחוייבותה לציבור באשר לאיכות הכשרות המהודרת של מאות מוצרי תנובה שבהשגחתה לבין הנעשה בפועל במחלבות תנובה. הוועדה הגיעה לכך בעבודה מאוד מאומצת, יומיומית ועקבית, של פיקוח וחיזוק מערכת ההשגחה המאפשרים מימוש כל דרישות הכשרות בפועל. זהו אתגר גדול מאוד לפקח על כשרות החלב המגיע מ-750 רפתות ודירים, על קווי הייצור ב-7 מחלבות תנובה ברחבי הארץ ולהשגיח על 850 ניתוחים וטרינריים המתבצעים כל שנה בנוכחות משגיח כשרות מיומן. הכנס השנתי נועד להציג פעם בשנה מקצת מהפעילות העניפה של ועדת מהדרין תנובה ולסקור את הנושאים ההלכתיים המעשיים שנדונו בועדת מהדרין, הטעים רב תנובה. ברמת מעורבות גבוהה ואינטנסיבית מאוד הגר"מ גרוס, יו"ר ועדת מהדרין, ששיעורו התורני פתח את הכינוס, הקדיש את דבריו לחשיבות העמדת הכשרות על תילה בארץ ובעולם תוך דבקות בהלכה ובמסורת הפסיקה מדור דור. בדבריו ייחס חשיבות רבה לשימוש בטכנולוגיה המתקדמת לצורך הידורים ברמת הכשרות. "אימוץ האמצעים שהטכנולוגיה המתקדמת מעמידה לרשות מערכות הכשרות ושימוש נכון בהם מבטיחה רמת הידור גבוהה יותר בכשרות. בטכנולוגיה החדישה יש הרבה מעלות גדולות של תוספת להידורים וזאת בתנאי שהשימוש באמצעים הטכנולוגיים אינו נוגד את המסורת ההלכתית המקובלת אצלנו מדור לדור". בדבריו אמר עוד הגר"מ גרוס כי, "תנובה מוליכה את השימוש בטכנולוגיה החדישה להבטחת איכות הכשרות המהודרת של מוצריה בכל ימות השנה בכלל ובפסח בפרט. השימוש באמצעים הטכנולוגיים מחזקים את הכשרות וכל זאת ללא וויתורים על מסורת הפסיקה המקובלת בידינו מדור דור. בענייני כשרות המאכלים יש לילך אחר הקבלה מדורות הקודמים שמסרו נפשם להעמיד הדת על תילה וגדרו הגדרים הדרושים למנוע פרצות בחומת הכשרות". הגרי"מ שטרן, יו"ר ועדת מהדרין הקדיש שיעורו להכשרת קווי ייצור שיש בהם בליעה מחלב נכרי ואין אפשרות להפסיק את הייצור 24 שעות לפני ההכשרה. בדבריו הביא מדברי פוסקים, ראשונים ואחרונים, בשאלת איסור חלב נכרי והמשמעות לדורנו. הגרי"מ שטרן ציין כי הנהלת תנובה מקדישה את כל המשאבים הדרושים כדי להבטיח כשרות מהודרת ברמה הגבוהה ביותר. "בתנובה אין בוחלים בשום אמצעי שיש בו כדי להבטיח את הרמה הגבוהה והבלתי מתפשרת של הכשרות. זו הסיבה, שרבים מאמצים את סדרי הכשרות שאנו מקפידים עליהם בתנובה". בקשב רב נשמעה הרצאתו של הרב מנחם דוב גנק, ראש מערך הכשרות הבינלאומי של OU, שהגיע במיוחד לכינוס. את דבריו הקדיש לסוגיית בישול ישראל בתעשיית המזון המודרנית ופתרונות הלכתיים הנותנים מענה ונעזרה באמצעים טכנולוגיים חדישים. "הטכנולוגיה בתעשיית המזון המודרנית התפתחה מאוד והיינו חייבים לתת פתרונות הלכתיים המאפשרים ייצור המוני וכל זאת תוך הקפדה מלאה ללא וויתורים על הכללים ההלכתיים". בהקשר זה חשף פסקי הלכה שקיבל מגדולי הפוסקים בדורנו הגרש"ז אויערבאך, הגרש"י אלישיב והגר"ש וואזנר– זכר צדיקים לברכה, איתם הירבה להיוועץ בשאלות שעלו על הפרק". בראשית דבריו שיבח את שיתוף הפעולה עם מערך הכשרות של תנובה בראשותו של רב תנובה הרב זאב וייטמן. "כולנו לומדים הרבה מאוד מכללי ההשגחה שהונהגו בתנובה והפכו לנחלת כלל מערכות הכשרות בעולם היהודי". במהלך הכינוס הירצה הרב משה כץ מארגון כושרות על היבטי כשרות בצבעי מאכל והשימוש בהם בתעשיית המזון. הרב דוד טהרני, רב פוסק בד"צ יורה דעה עסק בהיבטים טכנולוגיים בשרות הכשרות. "הכשרות והטכנולוגיה הינם ידידים זה לזה באותה מידה שהם עויינים זה לזה. כיום עם הגידול בצריכת מוצרי מזון –גוייסה הטכנולוגיה לעזרת היצרנים וגם גופי הכשרות ידעו להשתמש בטכנולוגיה לטובת הכשרות. הכרת דרך פעילותם של האמצעים הטכנולוגיים הינה תנאי יסודי לשימוש בהם בתחום הכשרות". במרכז הכינוס עמד מושב מיוחד שבו השיבו יושבי הראש של ועדת מהדרין והרבנים הגאונים חברי הועדה לעשרות שאלות הלכתיות בנושאים מגווניםלתעשיית החלב, שהוגשו בכתב לחברי הוועדה. בנוסף ליושבי הראש נמנו על צוות המשיבים חברי ועדת מהדרין הרב עמרם אדרעי, הרב אברהם י. הורוויץ, הרב דב לנדאו, הרב יוסף מרדכי זילבר, יועץ חומרי גלם לוועדת המהדרין והרב זאב וייטמן, רב תנובה. הרב יוסי שטיינברגר מפקח כשרות בכיר בתנובה, שהינחה את המושב ציין, כי השאלות הרבות שהוגשו לחברי ועדת מהדרין מצביעה על העניין הרב שמגלים צרכני המהדרין בנושא כשרות המוצרים. "השאלות מעידות על כך, שצרכני המהדרין רואים בועדת המהדרין כגורם ההלכתי המוסמך ביותר באשר לכשרות מוצרי החלב". בדברי הפתיחה למושב השו"תקרא הגר"ד לנדאו, חבר ועדת מהדרין, למערכות הכשרות לאמץ את החידושים הטכנולוגיים לטובת הכשרות. "הקידמה רצה קדימה. היא לא צועדת היא שועטת. מחובתנו לרוץ בצמוד אליה ולרתום את ההתחדשות לטובתנו. חייבים לקיים דיונים מעמיקים בנושא יחסינו לחדשנות. אסור ח"ו לכופף את התורה לקידמה, אלא לכופף את הקידמה לתורה. אסור להתפשר בדבר תורה, אבל חייבים לנצל את הקידמה, את החדשנות לשמירת תו"מ. הטכנולוגיה החדישה היא כלי עזר חשוב וחיוני לכשרות". בהקשר זה ציין את מחלבות תנובה באלון תבור ובתל יוסף בהם "תהליכי הייצור אוטומטיים, ללא מגע יד וללא כל אפשרות לעקוף את כללי הכשרות המהווים חלק בלתי נפרד מתוכנת הייצור". את הכינוס ניהל הרב אברהם שלזינגר מפקח ומרכז ועדת מהדרין. בדבריו ציין כי ועדת מהדרין בוחנת בקפידה רבה כל אמצעי טכנולוגי כמו גם הרכבו של כל מוצר ומוצר. וועדת מהדרין זוכה למלוא שיתוף הפעולה והשקיפות מצד הנהלת תנובה וגורמי הייצור בכל הדרגות. "חותמת הכשרות של וועדת מהדרין תנובה היא ערובה לכשרות המהודרת." לרגל הכינוס הופיע קובץ חדש, השישי במספר, של "בנתיב החלב – סוגיות הלכתיות בתעשיית החלב".