25.04.2019
חמישי
כ' בניסן התשע"ט (ה' חול המועד פסח / ערב חג שני של פסח)
| 05:52:14 | ◀︎ | (₪) עדיף להיות מרירים, לא חמוצים: חוקרים גילו את היתרונות שבטעם המר |
הכותרות שעניינו הכי הרבה גולשים בדף זה
25/04/19 05:52
100% מהצפיות
מאת הארץ
לא פחות מ–25 סוגים שונים של קולטנים בגופנו עסוקים בזיהוי הטעם המר. הם נמצאים גם במוח, בלב ובמערכת הנשימה וכעת יש מי שחוקרים את תפקידיהם: מזיהוי סכנה דרך סיוע בעיכול, ואף ריגול אחר חיידקים והפעלת מערכת אנטי־דלקתית