לאחר סדרת בדיקות מעבדה לדגימות דגים מאזורים שונים בים התיכון, משרדי הבריאות והחקלאות מודיעים שיווק דגים מהים התיכון מותר. בנוסף, משרדי הפנים והבריאות מעדכנים את רשימת החופים שהפעילות בהם אפשרית