גורמים אמריקנים רשמיים הודיעו בשבוע שעבר כי עופרת נמצאה במכלים של קינמון טחון המשמשים לעתים קרובות לבישול ביתי. בסתיו האחרון, רשויות הבריאות מצאו גם ריכוזים "גבוהים במיוחד" של עופרת בשקיות רסק תפוחים בטעם קינמון, מה שגרם לריקול המוני ולחקירה בינלאומית. מאיפה הגיעו המשלוחים? למה זה באוכל שלנו? והאם עלינו להפסיק, או להפחית, את כמות המזון […]

אופנות באות והולכות, אבל דבר אחד היה ונותר עמוד התווך של האיפור במשך אלפי שנים: אודם בצבע אדום עמוק. נשים – וגם גברים – צבעו את פניהם בגוון הזה מראשית ימי התרבות האנושית. כעת ארכיאולוגים זיהו את הדוגמה הפיזית העתיקה ביותר הידועה של האודם: בקבוקון קטן מאבן שנמצא באיראן, וגילו 3,711־3,960 שנים. זו גרסה של […]