מאחורי המנה שמזמן נהפכה לבת בית בכל בית קפה וארוחה משפחתית בישראל עומד אחד מקרבות האבהות הלוהטים בהיסטוריה של המטבח המקומי. תחקיר נוקב עם מסקנות חותכות וטעם קצת שרוף

החנות החדשה של יינות ביתן ברחובות מהמרת על חוויה של שוק תוסס, כולל באסטות במחלקת הירקות. ביתן, בנו של המייסד והמשנה למנכ"ל הרשת, מסביר איך אפשר לממש את הקונספט בלי להכביד על הוצאות התפעול

קבוצת שטראוס וחברת דנשר מצטרפות לרשימת הספקים שהורידו את מוצריהם ממדפי הרשת. פגישה בין מנכ"ל הרשת גיא פרוביזור ומנכ"ל מגה מוטי קרן הסתיימה ללא תוצאות

כדי לממן מבצע צבאי אחת לכמה שנים המשק הישראלי חייב להיות חסין. רק שזה לא תמיד מסתדר עם שיעורים נמוכים של השתתפות בעבודה וחלוקה לא שוויונית של נטל המס. אז איך בכל זאת "הקניונים מפוצצים ואי אפשר למצוא מקום לחופשה בארץ"

קצב מחזיק בחברות של תעשייה ביטחונית ונדל"ן, ושמיר מכר לאחרונה את אחזקותיו בתנובה בכ-1.2 מיליארד שקל. שמותיהם נזכרו בהקשר של הפרטת תעש בנפרד מזה תקופה ארוכה

המשרד להגנת הסביבה המליץ כבר ב-2011 להכריז על מפרץ חיפה כאזור מוכה זיהום לפי חוק אוויר נקי שנכנס לתוקף באותה שנה. אלא שההמלצה נגנזה לאחר שראש העירייה יונה יהב התנגד לה. הכרזה כזו היתה מחייבת את העירייה לנקוט צעדים אופרטיביים להפחתת רמות הפליטה המסוכנת במתחם התעשייתי, הרבה לפני שדו”ח משרד הבריאות חשף את תחלואת הסרטן הגבוהה במפרץ חיפה

ההחלטה של מריו דראגי מהשנה שעברה לחתוך את הריבית על הפיקדונות באירופה ל־0.1%- גרמה לתגובת שרשרת, שהגיעה כעת לישראל. ההחלטה של לאומי תיכנס לתוקף בימים הקרובים, וכעת המוסדיים חוששים שהבנקים האחרים יישרו עמה קו

דירקטוריון חברת התרופות דחה פה אחד את ההצעה של ענקית התרופות מיילן לרכוש את החברה תמורת 29 מיליארד דולר. הסיבה לסירוב: הערכת חסר של השווי האמיתי של החברה