בריא, פריך, קל להכנה ומלא בטעם, סלט הכרוב הקלאסי הוא סלט שפשוט אין סיבה לקנות מוכן. וגם: רעיונות לעשרות שדרוגים ושיפורים לסלט הבסיסי

עומר מילר, השף של מסעדת חדר אוכל, מאמין שבכל מה שנוגע להרגלי אכילה – כולנו שרוטים. ומה איתו? חי על פסטות וסנדוויצ'ים, וחושב על כל ביס שהוא מכניס לפה

השף אבנר לסקין הוציא ספר בישול חדש, שכולו חגיגה ים תיכונית. מסלטים טעימים ויפים שאפשר לפתוח איתם שולחן בקיץ ועד קינוחים שתרצו לרוץ להכין • תוספת ראויה למדף ספרי הבישול. לכבוד השקתו ניסינו את המתכון לסלט קוסקוס עם אגוזי מלך

בתפוז החליטו לאסוף את מיטב מתכוני הבלוגרים שלהם ולהוציא אותם בספר. אנחנו מיהרנו לדאוג לגולשינו שלנו, ודגנו משם שלושה מתכוני מאפים מובחרים: לחמניות ממולאות טונה, לחם בירה גרמני וסמבוסק ללא גלוטן

האהבה למעורב ירושלמי כבר מזמן חצתה את חומות העיר. מישל דור עלה לרגל לאחד המוסדות המפורסמים במנה שלהם, והתבאס לגלות שמדובר בתענוג לא זול בכלל

אייסברג ברחובות, שוק האיכרים מסתעף

אחותה הצעירה והכפר סבאית של מסעדת בליני מנווה צדק

נכון שבכל סופר אפשר למצוא היום ירקות ופירות אורגניים שגדלים ממש פה, אבל אורי מאיר-צ'יזיק חושב שכל אחד צריך להכיר את האיש שמגדל את האוכל שלו. כן, גם אם חיים בעיר