קחו עוגה עם אגוזי לוז, מלאו אותה בקרם מסקרפונה ואגסים ומשחו אותה בסירופ עם רום. מה קיבלתם? עוגה מלאה בשיק איטלקי, שהיא שידוך מושלם בין טעמים ומרקמים

איפה אוכלים השבוע?

מה שמתחיל כדייסת קמח תירס פשוטה יכול להסתיים ביצירת אמנות קולינרית הדורה: רותי קינן מספרת על תולדות התירס ומכינה שקשוקת ממליגה רומנית חגיגית, עם גבינות וביצים

10 ימים בעיר האפשרויות הבלתי מוגבלות, הותירו את תמי ורועי שיבק עם המון חוויות קולינריות שכוללות מסעדות שוות, חנויות מלאות באביזרי מטבח ושוק אוכל מקסים עם סושי, בראוניז וכמובן קאפקייקס צבעוניים. לקרוא ולשמור

להיות "בסדר" זה לא מספיק

במסעו אל המקומי והמזין, אורי מאיר-צ'יזיק מתמקד השבוע ברמב"ם ובתובנותיו על אוכל ואכילה נכונה. בנוסף, הוא מכין מתכונים בהשראת משנתו: תבשיל ריני של עוף בשומר ולחם בחומץ

היא לא מבשלת הרבה (אבל מכינה פסטות טובות) ובילדות גדלה על אוכל צ'כי. רגע לפני שהיא מצטרפת לאהרוני וגיא לואל כדי לבשל איתם ארוחת שף, תפסנו את נתי קלוגר לשיחה על חוויות קולינריות

הוא גדל על אוכל פרסי וישמח לשבת לארוחת ערב עם דוד המלך. רגע לפני שהוא נכנס לאולפן כדי לבשל עם אהרוני וגיא לואל, תפסנו את יובל המבולבל לשיחה על חוויות קולינריות