סונול סיימה לא מכבר לפתח אפליקציה חדשה, שמאפשרת לבצע בטלפון הנייד את כל תהליכי התדלוק בתחנות הדלק שלה באופן עצמאי - מלבד הכנסת משאבת התדלוק לרכב, כמובן. כל מה שהנהג צריך לעשות זה לפתוח את האפליקציה, לבחור את הנתונים, כגון כמות הדלק שהוא רוצה או באיזה סכום, ולהתחיל לתדלק. זאת, מבלי לשלוף את הארנק ולהזין נתונים למשאבה. זוהי הפעם הראשונה שבה אפליקציית תדלוק משתמשת גם ביישום של ארנק אלקטרוני באופן מלא. בנוסף, האפליקציה הורחבה כתוצאה משיתוף פעולה בין סונול ליבואנית המכוניות צ'מפיון מוטורוס, שמאפשר לתדלק בלחיצת כפתור, הישר ממערכת המולטימדיה של הרכבים החדשים שהחברה מייבאת - של פולקסווגן, סקודה וסיאט. מאחורי הפיתוחים הללו עומד אגף טכנולוגיות המידע של סונול, בראשות המנמ"רית, איריס שיפרין. מדובר בחלק משורה של פרויקטי דיגיטל ו-IT ששיפרין מובילה בחברה, מאז שהגיעה לשם לפני שבע שנים, לאחר פרישתה מצה"ל. מה עומד מאחורי הפיתוח של האפליקציה החדשה? "זהו שדרוג של אפליקציית תשלום בסלולר שכבר קיימת אצלנו שש שנים. היא מאפשרת לנהג לבצע שורה של פעולות בתחנות הדלק שלנו, כולל ניווט לפי שירותים שונים וקבלת הטבות מותאמות אישית מחנויות הנוחות שלנו. האפליקציה הזו היא חיבור בין הסמארטפון של הצרכן לפעולות שהוא מבצע בתחנות הדלק". מהו בעצם החידוש? "החידוש הוא שבפעם הראשונה, כל תהליך פתיחת המשאבה, עצירתה והתשלום מבוצע בלחיצת כפתור מהסלולר ו/או ממסך המולטימדיה של הרכב, ללא צורך בהקלדת קוד על גבי המשאבה. פעילות זו חדשנית ופורצת דרך בכל היבט, כשהדגש שעומד בפנינו בעולם הפיתוח בפרט ובסונול בכלל הוא לתת ללקוח את מה שהוא זקוק לו, בדרך הנגישה והנוחה ביותר עבורו ועם קבלת ערך וחוויה טובה בפעולה תדירה כמו תדלוק. בנוסף, האפליקציה כוללת תכנית נאמנות רחבה ללקוחות סונול ומקנה לנהג נקודות. יכולת נוספת באפליקציה שלנו פונה למנהלי ציי רכבי דלקן של סונול, שיכולים לפתוח, לחסום ולהגביל דלקנים, לראות את מצב התדלוקים של רכבי החברה ולבצע פעילויות נוספות". איך ה-IT השתלב בסיפור ומה היה החלק שלכם? "האפליקציה פותחה על ידי אגף טכנולוגיות המידע של סונול בשיתוף איי גרופ. ל-IT היה חלק קריטי בתהליך. אפשרנו את החיבור בין האפליקציה למערכות הליבה של סונול ויצרנו את הקישוריות המתבקשת לתהליכי התדלוק בתחנות, פתיחת המשאבה בצורה בטוחה, ניהול הקשר השוטף בתהליך התדלוק עצמו ועוד. זה היה פרויקט מורכב. בפן השיווקי של סונול, שמנו דגש מיוחד על ממשקי משתמש ידידותיים לכלל הלקוחות שלנו. אני חייבת לציין שפיתוח האפליקציה הוא חלק מתפיסת עולם אסטרטגית שמובילה הנהלת סונול, והיא דבקות בחדשנות באופן תמידי, לאורך כל הדרך". באילו פרויקטים נוספים ה-IT של סונול היה מעורב באחרונה? "מתוכננים פרויקטי המשך לאפליקציה, כי אנחנו מאמינים שככל שנקל על הלקוח את הנגישות לתהליכי התדלוק והרכישה, זה ישרת טוב יותר את המטרות שלנו. מעבר לזה, אנחנו משתלבים ביתר הפעילויות המגוונות של סונול. למשל, פיתחנו מוצר חדש בשם סונול Express, שהוא למעשה תחנת דלק ניידת על גבי מיכליות תדלוק, המאפשרת לבצע תדלוקי שטח מחוץ לתחנות הדלק ובמקומות שמתאימים ללקוחות עסקיים שנדרשים למענה מסוג זה. המוצר כולל רכיבי מערכות מידע ותקשורת ניידת מתקדמת. כמו כן, בעידן 'הדלקן האוניברסלי', פיתחנו יכולת ייחודית לנהגים עם התקן דלקן, שמאפשרת אישור תדלוק אוטומטי לתפעול עצמי של הלקוח בסלולר, למול מנהל הצי שהרכב שהוא משתמש בו שייך אליו. למשל, בעת תקלה כלשהי בתהליך התדלוק, שמונעת מהדלקן לפעול, ניתן לפנות עצמאית למנהל הצי דרך הסמארטפון. התהליך מתבצע לאחר בדיקות מערכתיות שפיתחנו, ובמידה שמנהל הצי מאשר זאת, יקבל הלקוח קוד חוזר לסמארטפון. את הקוד הלקוח מזין על גבי המשאבה במקום ומבצע את פעולת התדלוק, ללא צורך בהמתנה או בהתערבות חיצונית נוספת. בנושא מלאי דלקים או אירועים במשאבות, אנחנו יוזמים ושולחים התראות בזמן אמת על מצב הדלקים, הפיות, המשאבות בתחנות – במסרונים או במיילים, ולפי הצורך לטכנאים או למנהלים, להפעלה מהירה של טיפול באירועים הנדרשים. באופן כללי, הפעילות של האגף נוגעת בכל פעילויות סונול - הקיימות והמתחדשות. בכל מקום, מעבר למתן מענה מחשובי לתהליכים עצמם, אנחנו פועלים להנגיש את שאפשר לתפעול נוח ומהיר".

על הנייר אפשר לומר על עסקת אפל-אינטל שהיא עסקה יש שלה רק צדדים מנצחים, עסקה שבה כל אחת מהחותמות על המסמך קיבלה למעשה מה שרצתה - זו שנכנסת לתחום וזאת שיוצאת, וכנראה גם אומרת בדרך תודה לבורא יקום שהוציאני. אבל זו גם עסקה שיש לה צד שלישי שבכלל לא רצה להיות שם, שמסתכל ולא מבין איך זה בדיוק קורה לו, וזה קוואלקום, כמובן. בשבילה העסקה הזאת היא קודם כל וראשית כל הפסד הכנסות פוטנציאלי, עם אפשרות להפוך בעתיד להפסד הכנסות ענק - אם אפל תיקח את מה שקיבלה עכשיו לידיים ותוביל את זה לשלב הבא, אל מודמים שבאמת יכולים להתחרות במודמים שמציעה קוואלקום כיום לשוק. אפשר, כמובן, להבין מדוע קוואלקום כל כך מאוכזבת: זה קורה לה אחרי שכבר עישנה את מקטרת השלום עם אפל, ואחרי שכבר שמעה את אינטל אמרת שלום לעסקי המודמים שלה. היא כבר הייתה באיזשהו מקום של אופוריה, עם מתחרים בשוק אבל לא ממש רציניים, והנה מתברר שאינטל עוד יכולה להחזיר מלחמה שערה, או בעצם נקמה קרה: אחרי שקוואלקום סילקה אותה למעשה משוק הטלפונים החכמים לחלוטין, הן מבחינת המערכות על שבב שאינטל לא מצאו להן קליינטים ואחרי הפסקת הסכסוך עם אפל גם במודמים לאותו שוק, היא מצליחה בכל זאת לפגוע בה קצת ועוד משתמשת ביריבה שהצליחה לעצבן אותה בעוצמות הגבוהות ביותר בשנים האחרונות. העסקה הזאת מצוינת לאפל, אבל נשאיר אותה לסוף ונחזור רגע לאינטל. העסקה הזאת טובה לה מבחינת מזומנים: לקבל מיליארד דולרים זה בהחלט סכום נחמד עבור משהו שיש לו הרבה אפשרויות על לוחות התכנון ההנדסי והעסקי כאחד, אבל בשוק האמיתי כבר לא היה שווה יותר מדי. ויותר מכך, היא גם תחסוך סכומים לא מעטים נוספים לאור העובדה שיותר מ-2,000 עובדים שלה עוברים עכשיו לקבל תלוש משכורת מחברת התפוח, מה שכנראה יעזור לה לשפר בעוד כמה אחוזים את התזרים ואת הרווחים שלה - ובאינטל כבר מזמן מתעניינים יותר בשורה התחתונה, גם אם זה בא קצת על חשבון טכנולוגיה טהורה. העסקה, כמוזכר לעיל, גם מאוד טובה לה מבחינה "רגשית", אם אפשר לעשות האנשה לתאגיד בסדר גודל כזה - סוף סוף, עם נקמה או בלי נקמה, שכמובן תוכחש בכל ביטוי אפשרי, היא מוחקת את ההרפתקה הכל כך לא מוצלחת שלה בשוק הטלפונים החכמים, הרפתקה שבוודאי עלתה לה הרבה יותר ממיליארד הדולרים שהיא מקבלת עכשיו. לי זה מזכיר במידה מסוימת את מה שקרה לענק הכחול, יבמ - שבנייני הפיתוח של שתי החברות נמצאים כעת במרחק של כמה דקות נסיעה על כביש אם המושבות באזור התעשייה של פתח תקווה. גם אז החברה מכרה חטיבות ומכרה, עד שהפכה כיום למשהו ששונה מאוד מחברה שליבתה במחשוב האישי ובשרתי x86. עכשיו גם באינטל ניקו סוף סוף תחום עסקים שלם מהפורטפוליו שלהם, וזו קורה להם אפילו לא דקה אחת מאוחר מדי. ובכל זאת יש הבדל אחד קטן, כמובן: אינטל לא יוצאת מתחום המודמים לחלוטין. היא אמנם חתמה על סעיף שלפיו היא לא תתחרה באפל בייצור מודמים לעולם הסלולר, אבל יש לה עוד שוק שלם של מחשבים ויקום הולך ומתפתח של האינטרנט של הדברים, ושם היא לא שחקנית שהגיעה באיחור למשחק, אלא שחקנית מובילה, שמוכרת פתרונות שלמים, מהמעבד ועד המודם וכד'. אפל היא המנצחת הגדולה. מיליארד דולרים? סליחה, אבל זה סכום קטן מאוד כדי לקבל משהו שהיא כבר יודעת טוב מאוד שהוא עובד. כבר עכשיו. ברגע זה. ועוד לקבל עובדים מיומנים בסכום כזה מצחיק? ופטנטים? זו אולי אחת העסקאות הטובות ביותר שהיא עשתה בשנים האחרונות. ויש לכך כמה סיבות. תגידו 'Once burned, twice shy'; תגידו לפי רש"י: "מי שנכווה ברותחין, נזהר בצוננין"; תגידו לפי מסכת "דרך ארץ רבה" "כבדהו וחשדהו". לא משנה מה תבחרו, אפל לא תיתן לקוואלקום להכניס אותה שוב לפינה, היא לא תיתן לה לשכוח לרגע שגם אם היא חוזרת לרכוש ממנה מודמים לפי התנאים שעליהם הוחלט בפשרה שהושגה בין שתי החברות, יש לה אפשרות גם לעשות את זה לבד. האם בסופו של דבר אפל תהפוך ליצרנית עצמאית של מודמים? ייתכן מאוד שכן. היא עשתה את המעבר הזה במעבדים, היא עשתה את זה בשבבים הגרפיים, ואין סיבה שלא תעשה את זה גם במודמים. היא הרי לא הופכת לשחקנית אמיתית בשוק, היא מייצרת רק לעצמה, ומכיוון שהיא למדה מקרוב את העסק בתקופה שבה אינטל מכרה ופיתחה איתה מודמים למכשירי ה-iPhone שלה, אין לה שום סיבה לא לעשות את זה – ודרך אגב, ההתכנסות הזאת לא שונה בהרבה ממה שקורה בסמסונג ובוואווי, שגם הן מייצרות לעצמן כמעט את הכל כשהן רוצות.

הסוכנות האמריקנית לביטחון לאומי, NSA, השיקה מינהלת אבטחת סייבר חדשה, שתאחד את משימות המודיעין וההגנה בסייבר של הארגון. לתפקיד ראש המינהלת מונתה אן נויברגר, יהודייה חרדית. היא תדווח ישירות לראש הסוכנות, הגנרל פול נקסון, שהוא גם מפקד פיקוד הסייבר בצבא האמריקני. מינהלת הגנת הסייבר החדשה תחל לפעול ב-1 באוקטובר השנה. כחלק מתפקידה, נויברגר תהיה אמונה על בניית שיתופי פעולה - הן עם גורמי ממשל, כמו פיקוד הסייבר האמריקני, המשרד להגנת המולדת וה-FBI, והן עם המגזר הפרטי ותעשיות אבטחת המידע והגנת הסייבר בארצות הברית. נויברגר, המתגוררת בבולטימור, החלה לעבוד במגזר הציבורי האמריקני לאחר פיגועי ספטמבר 2001. היא מונתה ב-2014 למנהלת סיכונים ראשית של ה-NSA. כמו כן, היא שימשה בעבר כסגנית מנהל התפעול של הסוכנות ועמדה בראש קבוצה שעקבה אחרי פעילות רוסיה בתחום. עוד סייעה נויברגר בהקמת פיקוד הסייבר האמריקני ותפקידה האחרון היה עוזרת המשנה למנכ"ל הסוכנות לביטחון לאומי. בראיון לעיתון היהודי-אמריקני פורוורד היא אמרה כי "האיומים מצד אלה הרוצים לגרום לנו נזק הם אמיתיים ולא נעלמים. אנחנו מחויבים להגן על ארצנו בדרכים חוקיות. האומה שלנו צריכה להישאר ערנית בכל הנוגע לביטחון ברשת. ה-NSA תורמת תרומות קריטיות כדי להגן על האומה". היא ציינה בראיון כי במהלך עבודתה נתקלה ב-"בעיות מעטות" הקשורות לדתה וכי היא שמחה מאוד לשמש מודל לחיקוי עבור נשים חרדיות. מהשואה ומבצע אנטבה ועד לתפקיד החדש ב-NSA נויברגר, 43, המכונה גם חני, גדלה בבורו פארק - אזור יהודי-חרדי בברוקלין, ניו-יורק. היא למדה שם בבית הספר לבנות בית יעקב. כמו כן, היא בוגרת מכללת טורו בניו-יורק ובית הספר למנהל עסקים קולומביה, ועבדה בתכנית היוקרתית עמיתי הבית הלבן. בנוסף, נויברגר מנהלת את ארגון הצדקה אחות לאחות, המסייע לאימהות חד הוריות גרושות בקהילות היהודיות-אורתודוקסיות. הוריה של נויברגר היו בין בני הערובה שחולצו על ידי לוחמי סיירת מטכ"ל משדה התעופה באנטבה ב-1976, לאחר שמטוס אייר פראנס שבו טסו מתל אביב לפריז נחטף על ידי מחבלים פלסטינים והם הנחיתו אותו בנמל תעופה זה. נויברגר אמרה כי העובדה שמשפחתה עברה את השואה, כמו גם חטיפת המטוס, סייעו לעצב את תפיסת עולמה. בראיון לעיתונאית ערוץ 12 סיון רהב-מאיר, שפורסם בידיעות אחרונות, אמרה נויברגר כי "מבין שמונת הסבים והסבתות של הוריי, שבעה נרצחו באושוויץ. אחת שרדה. המשפחה היגרה מהונגריה לאמריקה אחרי השואה. הייתי תינוקת כשההורים שלי חסכו כסף ויצאו בפעם הראשונה לחופשה, ב-1976, והשאירו אותי עם סבתא. המטוס שלהם נחטף לאנטבה. אלמלא מבצע אנטבה, הוריי לא היו חוזרים הביתה. כשאני עוסקת במודיעין ובמאבק ברוע ובטרור, כל הרקע הזה מגיע איתי בבוקר לעבודה".

היום פגשתי את עו"ד אביחי אהרונוף, המעניק שירותים משפטיים אישית במשרד בוטיק שייסד לפני מספר שנים. אביחי בעל שתי התמחויות ייחודיות וחשובות: הוא מומחה במשפט מסחרי מקומי ובינלאומי (בעשרות מדינות בעולם), המעניק שירותים לחברות ציבוריות דוגמת אמדוקס ונייס, לחברות נוספות ולאנשי עסקים. אביחי בעל ניסיון של שנים רבות כיועץ משפטי בחברת אמדוקס, והיה אמון על התקשרויות בהיקף שנתי של מאות מיליוני דולרים ולפני כן במשרדי עו"ד מובילים, מה שמאפשר לו להבין את הצרכים של ארגון ואת הדגשים בכל סוגי ההסכמים, וגם להכיר את הדרישות שניתן להעלות ולקבל במשאים ומתנים מול הצדדים הפוטנציאליים להתקשרויות שדרושות לחברות, דבר שחוסך זמן ומשאבים ומאפשר להתמקד בעיקר ולהגיע לתוצאה האופטימלית. בנוסף, אביחי מומחה בתחום תכנון הון משפחתי למשפחות עתירות הון, מה שכולל תכנון וטיפול בנדל"ן המשפחתי, צוואות חכמות, ייפוי כח מתמשך, נאמנויות והעברה בין-דורית חכמה של נכסי המשפחה. עו"ד אהרונוף מעניק שירותים אישית במקצועיות רבה ובזמינות גבוהה, מה שמביא לשביעות רצון גבוהה של לקוחותיו הכוללים: חברות ויחידים. מוזמנים למצוא פרטים נוספים באתר האינטרנט שלו www.aharonoff-law.com וכן בטלפון 050-7676715.

טוויטר סיימה את הרבעון השני ואת המחצית השנייה עם תוצאות טובות, שעקפו את תחזיות האנילסטים - הן בסעיף ההכנסות והן במספר המשתמשים היומיים ברשת החברתית, שעלה ב-14% ל-139 מיליון, לעומת צפי ל-135 מיליון; כך עולה מהתוצאות שהחברה פרסמה בסוף השבוע. ברבעונים הקודמים נרשמו ירידות במספר המשתמשים והאנליסטים רואים בשינוי המגמה סימן חיובי. ג'סמין אנברג, אנליסטית בכירה בחברת המחקר אי-מרקטר, אמרה ש-"המספרים מוכיחים שהמשתמשים לא זונחים את החברה". יש לציין שהירידה במשתמשים בתקופות הקודמות נבעה בין היתר ממדיניות הנהלת החברה למחוק כל חשבון מפוקפק או חשוד. ג'ק דורסי, מנכ"ל טוויטר, אמר בהקשר זה כי "הבריאות של המערכת שלנו היא בראש סדר העדיפויות שלנו ואני גאה בעבודה שעשינו בתחום זה במהלך הרבעון השני של השנה, כשהתמקדנו בהקפדה על העמידה של חשבונות הגולשים בתנאי השימוש. עקבנו בנמרצות כדי לזהות חשבונות מפוקפקים ואני שמח לדווח שמאז שהתחלנו בכך, מחקנו 18% מהחשבונות הפעילים בטוויטר". החזר מס הביא לעליות תלולות ברווחים טוויטר רשמה מגמות חיוביות גם בביצועיה העסקיים, בעיקר במחצית הראשונה של השנה. בתקופה זו זינקו ההוצאות של הרשת המצייצת ב-238 מיליון דולר, שהם 19.5%, ל-1.46 מיליארד, בעוד שההכנסות גדלו יותר – ב-252.86 מיליון דולר, שהם 18.4%, ל-1.63 מיליארד. הרווח התפעולי החצי שנתי גדל ב-9.6% ל-169 מיליון דולר והרווח הנקי קפץ בפי יותר מפי שמונה ל-1.3 מיליארד. הסיבה לעלייה התלולה ברווח הנקי היא החזר מס חצי שנתי שהסתכם ב-1.22 מיליארד דולר - זינוק של יותר מפי מ-35 לעומת 31.4 מיליון בתקופה המקבילה אשתקד. ברבעון השני הציגה הרשת החברתית עלייה של 21.4% בהוצאות ל-766 מיליון דולר, בעוד שההכנסות גדלו ב-18.4% בלבד ל-841.38 מיליון. מתוכן, מכירות הפרסום עלו ב-21.5% ל-727 מיליון דולר. ההכנסות הרבעוניות עקפו את תחזיות האנליסטים, שאמדו את הכנסות החברה ברבעון ב-829 מיליון. עם זאת, ההערכות של הנהלת טוויטר לגבי הרבעון השלישי נמוכות מהתחזיות: החברה צופה שהן יעמדו על 845 מיליון דולר, לעומת צפי אנליסטי של 869 מיליון. החזר מס של קצת יותר ממיליארד דולר לעומת החזר מס של 34.25 מיליון ברבעון השני של 2018 - קפיצה של יותר מפי 30. החזר מס גדול זה הקפיץ את הרווח הנקי ביותר מפי 11 ל-1.12 מיליארד דולר. הרווח הנקי למנייה זינק בפי 11.15 ל-1.43 דולר. עוד עולה מהנתונים כי ההוצאות הגולמיות גדלו ברבעון ב-20.34% ל-278 מיליון דולר, הרווח הגולמי עלה ב-17.28% ל-564 מיליון והרווח הגולמי השולי עמד על 66.94%. בסעיפים התפעוליים, ההוצאות גדלו ב-21.71% ל-488 מיליון דולר, מה שהביא לירידה של 5% ברווח התפעולי ל-76 מיליון.

נורמה ג'ין, בר-מסעדה ותיק שיחגוג בקרוב 15 שנות פעילות, ממוקם ברחוב אליפלט המחוספס בשכונת פלורנטין בתל אביב, ומציע שילוב של תפריט המבוסס על מנות בשר מושחתות ותפריט אלכוהול משובח. תפריט זה מתגאה ביותר מ-30 סוגים של בירות מיוחדות בחבית ובבקבוק, כולל בירות נדירות ומתיישנות, ולצדו אוסף וויסקי עצום, הכולל 280 סוגי וויסקי מרחבי העולם. אמנם תל אביב היא לא ברלין או דבלין, ובירה בצהרי יום עבודה היא לא חלק משגרת יומו של ההיי-טקיסט הים תיכוני הממוצע, אבל  בסופו של יום במשרד, אם לא ממהרים הביתה, הנורמה ג'ין, הפותח את שעריו מדי ערב ב-18:30, בהחלט מספק מקום מפלט מנחם ואפלולי במידה. יחד עם העיצוב, הבר המושקע, קיר הלבנים והצבעים האדומים השולטים במקום, האווירה המתקבלת היא חמימה וביתית, במיוחד כשהיא מתובלת במוזיקת בלוז, פאנק, סול וג'אז בווליום הנכון ובאהבה ענקית של הבעלים למה שהם עושים. [caption id="attachment_296193" align="alignnone" width="582"] נורמה ג'ין - מקום מפלט מנחם. צילום: שיוואמי[/caption] הנורמה ג'ין הוותיק הפך זה מכבר מוקד עלייה לרגל לתיירים ולגולשי ספות Air bnb, הפוקדים את השכונה הצבעונית, אבל גם ללקוחות נאמנים וקבועים, אנשים שאוהבים ויודעים להעריך אוכל טוב ואיכותי יחד עם המשקה שלהם. "זהו ביסטרו בר שיש לו להציע 300 סוגי ויסקי, 16 ברזי בירה מהחבית ואינספור בירות בבקבוק. במקום יש אווירה 'שכונתית', עם הרבה לקוחות נאמנים וותיקים שחוזרים לשם כל שבוע, וגם הבעלים נמצאים שם יותר מעשור ורואים בנורמה ג׳ין בית. האווירה במקום ביתית ומחבקת, עם מוסיקת בלוז, פאנק ורוק נעימה ונוסטלגית", מדווח בוריס מרצינובסקי, שביקר במקום לאחרונה עם בת-זוגו. "טעמנו שני סוגי ויסקי : Milk & Honey, ויסקי ישראלי מפתיע באיכותו וגלנפידיך מיושן 12 שנה. שתינו בירת מנזר Maredsous מהחבית, שהייתה חזקה וטעימה, והמשכנו בקו הבלגי עם סן ברנרדוס אבט, שעמדה אף היא בציפיות. האוכל במקום מחמיא למבחר העשיר של האלכוהול שהבר מציע. למנה ראשונה אכלנו פילה מטיאס בתוספת עגבנייה, בצל ושמנת חמוצה, המנה הייתה מזרח אירופית כראוי, למרות שבחרנו הפעם לוותר על המלצת התפריט ללוות את המנה בשוט וודקה. מנת הבוראטה (גבינת מוצרלה טרייה במילוי שמנת, מוגשת בליווי עגבניות שרי תמר, בזיליקום, רוקט וטוסטונים) הייתה מוצלחת אף היא. למנות העיקריות אכלנו המבורגר נורמה ג׳ין 250 גר׳ טעים ועסיסי, וצלע לבן 300 גר׳, שהייתה עסיסית וצלויה בדיוק במידה הנכונה", הוא מסכם בחיוב. [caption id="attachment_296194" align="alignnone" width="600"] נורמה ג'ין - המבורגר עסיסי. בתיאבון. צילום: שני רייך[/caption] בימים ראשון-רביעי, בין השעות 18:30-20:00 מתקיימת בנורמה ג'ין Happy Hour: בהזמנת משקה אלכוהולי - המבורגר נורמה ג'ין ומנות נבחרות במחירים מוזלים. בין המנות המוצעות בתפריט: המבורגר נורמה ג'ין: 250 גרם בשר בקר משובח, המוגש עם עגבנייה, חסה, בצל ומלפפון חמוץ, עם תוספת לבחירה - 68 ש"ח. צלע לבן: 300 גרם/600 גרם צלע חזיר עסיסית, המוגשת עם תוספת לבחירה – 69/125 ש"ח. מיקס נקניקיות: נקניקיית צ'וריסו בקר מקסיקנית, נקניקיית קנקרס ונקניקיית גאודה טימין, מוגשות עם כרוב כבוש וצ'יפ – 79 ש"ח. ניו יורק ווינגס: חצי קילו/קילו כנפיים ברוטב חריף בסגנון אמריקני קלאסי, מוגש עם מקלוני גזר וסלרי, עם רוטב רוקפור בצד – 49/95 ש"ח, ומחבת שרימפס : שרימפס ברוטב יין לבן, חמאה, שום ולימון, מוגש בליווי לחם – 69 ש"ח. בין הבירות גם בירות ללא אלכוהול, בירות בטעמי פירות מרחבי הגלובוס ואפילו בירות מנזרים טראפיסטיות! עבור חובבי הוויסקי המושבעים, באתר המסעדה ניתן למצוא את ה"וויסקיפדיה": אנציקלופדיית הוויסקי המקצועית לשתייני ויסקי מקצועיים, שנותנת את המידע על כל סוגי הוויסקי הטובים בעולם.

שם: שפרה שירום. תפקיד: מנתחת מערכות בכירה מחברת איטרניטי מקבוצת אמן עבור ישראכרט. ותק בתפקיד: 12 שנים. תפקידים קודמים: הקמת מערכת לספריה בבתי ספר, יזמות לפיתוח מרכזי מחשב לקהל החרדי, במטרה להנגיש שירותי מחשב בריכוזים חרדיים עם תכנים רצויים ומסוננים, בהתאם לרגישות המגזר. השכלה / שירות צבאי: שנות ההשכלה הראשונות בסמינר גבוה להוראה "מאיר" בבני ברק, המשך במכללות שונות, ובכל הזדמנות לומדת עוד ועוד. לא רק כדי להתקדם, אלא במיוחד כדי להמשיך ולהחכים ולהתפתח. משפחה: נשואה ואמא גאה ל-5 ילדים מופלאים. מה הביא אותך לתחום הטכנולוגיה? התחום תמיד עניין אותי, בעיקר בפן חשיבה לוגית, והאתגר שבאנליטיקה. האם את חושבת שיש אפליה נגד נשים בתעשייה? בגדול כן, אני מאמינה שבכל מקצועות התעשייה השונים ניכרת העדפה למגדר הגברי, בשל מחויבויות נשים לבתיהן. מניחה שהנושא ידוע, שמעסיקים מעדיפים לרוב גבר לעומת אישה, גם אם היא תהיה מובילה בתחומה במיוחד. יתרה מכך - גם נשים שכבר מצליחות להתאקלם בתעשייה, יהיה נדיר לראותן מגיעות לדרגים הגבוהים. מהיכרות אישית, ובהשתייכות שלי למגזר חרדי - חשה שאף קיימת אפלייה בפן הזה, ולא מעט (אישה חרדית לעומת אישה שאינה חרדית). האם נתקלת אישית באפליה נגדך בתעשייה על רקע היותך אישה? לשמחתי הרבה, מעולם לא נתקלתי במקומות עבודה בכך, איטרניטי, קבוצת אמן וגם ישראכרט מעניקות לי את מלוא היחס הראוי ורואות אותי כעובדת המבצעת את תפקידה במלוא האחריות וההשקעה, ודואגות לכל צרכיי ובקשותיי. אני נהנית תמיד מאוזן קשבת, מאכפתיות, מרצון לסייע, לתת ולפרגן, וזה תוצר מדהים של חברות מושלמות.

ברד-האט החלו בחיפושים אחרי בכיר שימלא את תפקיד מנהל פעילות ישראל, יוון וקפריסין בחברה. זאת, בעקבות קידומו של המנכ"ל הנוכחי, דן טולדנו, לתפקיד אחראי ניהול מחזור חיי הלקוחות לאזור EMEA. טולדנו יישאר בתפקידו הנוכחי עד לגיוס מחליף, והוא ומשפחתו ימשיכו להתגורר בישראל. מדובר בתפקיד חדש ברד-האט, המאחד שני תפקידים שעד עתה היו נפרדים בחברה. האזור האמור - אירופה, המזרח התיכון ואפריקה - כולל כ-60 מדינות, שלרד-האט יש סניפים בכ-30 מהן. באופן טבעי, טולדנו ימקד חלק מפעילותו במדינות שבהן היקף הפעילות של החברה הוא רחב - בריטניה, צרפת וגרמניה. התפקיד החדש כולל את כל חידושי הרישיונות והבקרה על תקינות פריסת המנויים - כמחצית מסך המחזור של רד-האט ב-EMEA. כחברת קוד פתוח, שיטת המכירות של רד-האט שונה מהרישוי המסורתי, והיא נעשית דרך מנויים המתחדשים מדי שנה, או שלוש שנים. המטרה היא לתחזק את המודעות של הלקוחות בנוגע לערך של המנויים של רד-האט בהקשר לרמת האיכות של המוצרים ובדיקתם מול האקו-סיסטם, וכן לרמת השירות שהלקוח מקבל. בדרך זו, ניתן לשמר את הלקוח הארגוני כמנוי לרישיונות של רד-האט לאורך הזמן. "שימור הלקוח - תהליך מכירה לכל דבר" טולדנו הסביר לאנשים ומחשבים כי "אחרי הרכישה הראשונה של הלקוחות הארגוניים, נדרש לשמר אותם, לגרום להם להיות מרוצים. זאת, כדי שבעתיד הם יחדשו את הרישוי וירחיבו את היקף הפעילות מול רד-האט. השימור של שביעות הרצון של הלקוח הארגוני וההכרה שלו בערך המוסף שהוא מקבל הם תהליכי מכירה לכל דבר". בהודעה לעובדי רד-האט ציין מישל איסנרד, סגן נשיא למכירות רד-האט באזור EMEA, כי "בחמש שנות עבודתו של טולדנו כמנהל אזורי בישראל, יוון וקפריסין גדלו עסקי החברה במדינות אלה פי חמישה. טולדנו הפיץ את הטכנולוגיות והשירותים שלנו ללקוחות אסטרטגיים ביותר, בין השאר צה"ל, אמדוקס והבנקים הגדולים ביותר ביוון". חיפוש המחליף לטולדנו החל והתהליך יארך שבועות עד חודשים ספורים. הוא יכלול מועמדים חיצוניים וגם פנימיים. ניסיון עשיר בענף טולדנו מונה לתפקיד המנכ"ל האזורי ברד-האט ביולי 2013. הוא החליף את יניב ליבוביץ', שסיים את תפקידו לאחר קרוב לעשור של ניהול פעילות חברת הקוד הפתוח בישראל - חמש שנים כמנהל פעילות החברה במטריקס, נציגת רד-האט בישראל, וארבע שנים וחצי ברד-האט עצמה. לטולדנו בן ה-51 ניסיון עשיר בענף. הוא הגיע לסאן מיקרוסיסטמס ישראל ב-2004 ושימש כסמנכ"ל שותפים עסקיים בחברה. ב-2009 הוא מונה למנכ"ל סאן ישראל והחליף בתפקיד את בועז יהודה. עם רכישת סאן על ידי אורקל, בהליך ארוך ומורכב במחצית השנייה של העשור הקודם, מונה טולדנו למנהל מכירות בכיר לתחום החומרה באורקל ישראל. לפני עבודתו בסאן הוא שימש כמנהל פרויקטים בכיר ב-סי קוואנט, בהם פרויקט המחשוב של הספרייה הלאומית, שמטרתו לעקוב אחרי ספרים בני מאות שנים ולקודד אותם. טולדנו נולד במרוקו, שם גר עד גיל שבע. לאחר מלחמת יום כיפור עלתה משפחתו ארצה ובהמשך היגרה לצרפת. ב-2004 הוא חזר לישראל. טולדנו הוא בוגר הטכניון, וכחלק מהניסיון שלו ניהל את הסניף הצרפתי של מיקרו סטרטג'י האמריקנית.