יש לו טעם ממכר ומעודן, וכדי להכין אותו אין צורך בהשרייה או בבישול ארוך. לממרח היווני המזכיר את החומוס שלנו, קוראים פאבה והשפית אביבית פריאל מלמדת איך מכינים אותו בקלות בבית וגם מוסיפה לו תוספת טעימה של פטריות פורטובלו מוקפצות עם שום וצ'ילי

יש פלפל קלוי ויש את הפלפל הקלוי של איילה ג'ני, ואחרי שתכינו אותו כמו בשיטה המסורתית של המאמות המרוקאיות לא תוכלו לחזור אחורה, כי הטעם שמתקבל שונה מכל מה שהכרתם

בשביל להכין חומוס ביתי, אמיתי וטוב, יש כמה כללים שצריך להקפיד עליהם. כאן תמצאו את כל הדרך אל החומוס המושלם, ועוד כמה שדרוגים כיפיים. כרגיל, לכם נותר רק לבחור

פעם זה היה פשוט, אבל בשנים האחרונות חלה עלייה משמעותית במספרם של מותגי הבירה המיובאים, ומבשלות הקראפט המקומיות פורחות לצידן של הבירות הוותיקות והאהובות. מה נשתה ליד המנגל? ברשימה הבאה ריכזנו כמה אפשרויות, ותיקות וחדשות, מקומיות ומיובאות, בירות בוטיק ובירות מסחריות, שכל אחת ואחת מהן תעשה לכם יופי של חג.