שומשום הוא חלק בלתי נפרד מהחיים שלנו. אנחנו פוגשים אותו בטחינה, על לחמניות המבורגר, כציפוי לבייגל, ובאין ספור מאפים ומאכלים. אבל האם אי פעם עצרתם לשאול את עצמכם: מאיפה לעזאזל מגיעים זרעי השומשום הקטנים האלה? אם התשובה היא "לא", אתם בחברה טובה. סרטון רשת שהפך ויראלי לאחרונה חשף בפני מיליוני גולשים המומים את תהליך הגידול של שומשום, והתגובות מוכיחות שאף אחד לא היה מוכן לתגלית הזו. בסרטון, חקלאי וכוכב רשת המכנה את עצמו "The Lord of the Lettuce" ("אדון החסה"), הציג צמח גבוה ומוזר למראה, עמוס בתרמילים ירוקים קטנים, ושאל את עוקביו: "אתם יכולים לנחש מה זה?". לאחר מספר שניות של מתח, נראית יד הקוטפת את אחד התרמילים ופותחת אותו בעדינות, כדי לחשוף עשרות זרעים לבנים הצמודים לדפנותיו. "ככה גדלים זרעי שומשום," הוא מסביר. "אני בטוח שלא ידעתם את זה".

לא עוד "תחליף" אלא נתיב נוסף מסקרן: סדרת CowFree החדשה מחזירה אל הצלחת טעם ומרקם כמו חלב, עם משקה יטבתה לקפה ולהקצפה וממרח סימפוניה לקינוחים, אפייה ולמריחה. "אין עוד אף מוצר שיודע לתת את השילוב הזה"

בראנץ' יומיומי ועסקיות צהריים, שמעתם נכון: החדשות הטעימות של ישראל

אבי אליאס הפך את הפופ־אפ הקטן שלו לשווארמיה תל־אביבית שמבוססת על בשרים טריים ואיכותיים, עם צ'ימיצ'ורי כטוויסט ייחודי. בזמן המלחמה סגר את הדלתות לשלושה שבועות כדי לבשל לחיילים ולתרום מהלב, וכיום הוא ממשיך לפתח תפריט וקצביית בוטיק תחת השם "אליאס"

עם היסטוריה שנמשכת למעלה מ-150 שנה, הפך המשקה לשם נרדף לשיק צרפתי. מה הסיפור שלו? מה עושים איתו? למה אתם חייבים אותו? אסנת גואטה עם הפרטים

בבוקר זה נוגע בשלמות. בערב זה רק משתפר

מתחת לסכך, מתחת לשמיים, מעל הצלחת: החדשות הטעימות של ישראל