דג שלם במעטפת מלח, עוף במרינדת מייפל, טלה עם תמרים וסלט פול ירוק • הסיפור המשותף שלנו יתבטא גם השנה בפרשנות החדשה שניתן למאכלים המסורתיים של פסח

משבר האקלים פוגע בכולנו, ואם היה לכם ספק – אז גם באוכל ובשתייה שלנו • איך המשבר מזיק למאכלים שאנחנו הכי אוהבים, האם יש משהו לעשות בנידון וכיצד נרגיש את השינוי בכיס? כל הפרטים

הכירו את זן הקוטוקה, תות הפנינה הלבנה ואת האוואיוקי • חברה יפנית התחילה לייצא פירות שמואבקים ומושקים באופן ידני ואף עוברים צחצוח לפני קצירתם • אבל למה הם עד כדי כך יקרים? פרטים בכתבה

מסעדה חדשה עם אוכל תאילנדי אותנטי בנתניה, ארוחת שף גלילית ממיטב המסורת הערבית בדרך לצפון וכריכים נאפוליטניים בראשון לציון • מדור חדשות אוכל שסוגר לכם תפריט לשבועיים הקרובים, לכל הפחות