לאחר שהמלחמה סגרה את משכנו הקודם, השף לוטם דרעי פתח בגליל התחתון מקום אירוח יפהפה שמשלב קונדיטוריה, ביסטרו ובראנץ’ בלתי נשכח, והפך את האזור ליעד קולינרי שאתם חייבים לסמן על המפה

הן זריזות, הן טעימות, הן מתחסלות - ועם קצת פחות רגשות אשם

גרסה ללא סוכר של העוגיות הקלאסיות תושק לראשונה בארצות הברית, כחלק ממגמה של חטיפים "בריאים-מודעים" לאחר ארבע שנות עבודת פיתוח