אינספור תוספות אפשריות, זמן הכנה של 10 דקות לכל היותר - וטעימה כאילו השקעתם בה יום שלם • דווקא לפני חג השבועות, כשהמטבח מתמלא במאפים ועוגות גבינה, הטרנד הזה מוכיח שלא תמיד צריך להסתבך עם בצק • קבלו מתכונים לטורטייה שומטת לסתות

ערב “אוכל הרחוב הירושלמי” של מלון ענבל חזר בגרסה בשרית עם מעורב ירושלמי בהרכבה אישית, סמבוסקים ובסבוסה שאסור לפספס • תמורת 155 שקלים בלבד אפשר להסתער במשך שעה וחצי על עמדות סטריט פוד טריות – אבל כדאי מאוד לדעת מראש איפה להשקיע את המקום בבטן

“הוא ירק על הבצק?”: סרטון שהופץ ברשתות החברתיות תיעד לכאורה בעל פיצרייה בהודו יורק על בצק פיצה – והמשטרה מיהרה לעצור אותו • בעל העסק טען כי רק נשף על הבצק כדי להסיר קמח, אך התיעוד עורר סערה קשה וחששות סביב היגיינת המזון

בשוק האירועים בישראל, קייטרינג בשרי תמיד נתפס כבחירה בטוחה. ארוחה מלאה, תחושת שפע ונוכחות ברורה על השולחן. אבל בשנים האחרונות התחום עובר שינוי עמוק. פחות דגש על כמות ויותר על איכות, פחות הסתמכות על תפריטים גנריים ויותר הבנה של תהליך, חומרי גלם וטכניקה