האם סלט במסעדה באמת בריא יותר מפיצה או מהמבורגר? ניתוח חדש מאתגר תפיסות רווחות על תזונה וטוען כי איכות חומרי הגלם ואופן ההכנה חשובים לעיתים יותר מההגדרה "ג'אנק פוד" • ברשימה: פיצה, פופקורן, צ'יפס אפוי ואפילו המבורגר • כן, קראתם נכון

מומחים וטבחים ביתיים טוענים ששינוי קטן אחד באופן ההכנה יכול לשדרג משמעותית את אחת מארוחות הבוקר הכי אהובות • שתי השיטות הפשוטות מבטיחות חלמון נוזלי, חלבון פריך וטעם עשיר יותר - בלי לשבור את הביצה בדרך

חלבון חשוב לבריאות, במיוחד עם הגיל • אבל כשמעמיסים יותר מדי חלבון מן החי, ההרגל שנראה כמו השקעה בגוף עלול להפוך בדיוק לדבר שמכביד עליו • הגוף אוהב חלבון, אבל הוא לא ביקש להפוך אותו לאובססיה

משפיענים ברשתות החברתיות טוענים כי שתיית ג'לטין לפני הארוחה מסייעת להפחית תיאבון ואף מכנים את השיטה "אוזמפיק טבעי" • מומחית לתזונה מסבירה מה באמת קורה בגוף - ולמי במיוחד כדאי להיזהר?