במהלך תשעת הימים שלפני צום תשעה באב נהוג שלא לאכול בשר ועוף - אז אספנו לכם לקט של 5 מתכוני דגים אהובים, מסלמון טוסקני בקרם פרמזן ועד לניוקי סלמון מפנק, שיעזרו לכם לעבור את ימי האבלות שבעים ומסופקים

חילוף החומרים משתנה עם השנים, והמשמעות היא שגם המאכלים שהגוף סלח להם בגיל 30 או 40 לא תמיד מתקבלים באותה צורה אחרי גיל 50 • מזון מטוגן, בשר מעובד, משקאות ממותקים ופחמימות מזוקקות הם רק חלק מהמזונות שמומחים ממליצים להפחית עם העלייה בגיל - לטובת הלב, המוח וחילוף החומרים

משרד הבריאות סגר מיידית סניף בחדרה של רשת המסעדות הכשרה על טהרת התפריט האסייתי, "ג'פאן ג'פאן" • ביקורת פתע חשפה שורת ליקויים חמורים, בהם מזון בטמפרטורות מסוכנות, מזיקים, עובש והיעדר תיעוד למקור הדגים

במקום לגלגל עשרות יחידות קטנות, הטורקים מסדרים את עלי הגפן בשכבות ואופים הכול יחד למנה מרשימה במיוחד • הגרסה החדשה נראית כמו עוגה חגיגית, דורשת הרבה פחות זמן ומצליחה לשמור על כל הקסם של המנה המקורית

האם השעה שבה אתם אוכלים משפיעה על מצב הרוח? מחקר חדש קובע שבהחלט כן • המחקר, שנערך בקרב יותר מ-21 אלף משתתפים, מצא כי אנשים שאינם מקפידים על שעות אכילה קבועות נמצאים בסיכון גבוה יותר לתסמיני דיכאון

לפעמים כל מה שצריך כדי ליצור קינוח ויראלי הוא רעיון אחד קטן שאף אחד לא חשב עליו קודם • נדב ברונשטיין ושירזו מציגים רעיון קיצי פשוט ומבריק שהופך את אחד החטיפים האהובים בארץ לקינוח קפוא וממכר במיוחד

בלי טיפת קמח, בלי סוכר מוסף ובלי ללכלך את המיקסר: כך תהפכו את השילוב המפתיע הזה לפנקייקים רכים, זהובים ועסיסיים ללא גלוטן - שהילדים והמבוגרים יחסלו עוד לפני שהם יתקררו

הכול התחיל מבקשה אחת של לקוח עבור הכלב שלו, והסתיים במנה ייעודית שכבר גורמת לבעלי כלבים להגיע במיוחד לסניף • במסעדת "קומל" ברעננה מספרים שהרעיון נולד באופן ספונטני, אבל התגובות החמות ברשת מרמזות שאולי מדובר בתחילתו של טרנד חדש