הכותרות שעניינו הכי הרבה גולשים בדף זה
19/08/26 07:17
15.28% מהצפיות
מאת ישראל היום
אורז שיודע מתי הגיע הזמן להנמיך, סטייק שנמדד מבפנים ופיצה שמקבלת חום של עד 340 מעלות • לקראת מרתון הבישולים של החגים, הטכנולוגיות שמנסות לקחת אחריות על אחד המשתנים הכי חמקמקים במטבח, ולהשאיר לנו את הטעם
19/08/26 07:17
12.5% מהצפיות
מאת ישראל היום
אושרית נברה, אחת המשתתפות הבולטות השבוע ב"בואו לאכול איתי", חוזרת לשורשים הפרסיים עם תבשיל שאפילו אמה לא הכינה מעולם: חורשט־בה, תבשיל של בשר נימוח עם חבושים • תבשיל פרסי עמוק ועשיר שדורש רק כמה דקות הכנה ומתאים במיוחד לשולחן החג
19/08/26 13:01
9.72% מהצפיות
מאת ישראל היום
קיוטו, מחלוצות הסושי בישראל ואחד המוסדות המזוהים ביותר עם הרצליה פיתוח, תפנה ב-27 באוגוסט את המקום שבו פעלה במשך כמעט שלושה עשורים • "לא ניתן יהיה להמשיך להפעיל את המסעדה במתווה הקיים", מסר הבעלים שמעון באבו, שכבר מחפש לוקיישן חדש
19/08/26 13:01
9.72% מהצפיות
מאת ישראל היום
ג'ק קרופט, השף של מסעדת Fallow הלונדונית, לוקח את הדג האהוב לשלוש רמות בישול מקצועיות • מהקראסט המושלם במחבת ועד לקונפי שמן זית עדין שנלמד במטבחי המישלן – כל הטכניקות שיהפכו את המנה הביתית שלכם לחוויית שף
19/08/26 17:02
9.72% מהצפיות
מאת ישראל היום
אנחנו מכניסים אותם למקרר או למקפיא מתוך מחשבה שכך יאריכו ימים, אבל לפעמים קורה בדיוק ההפך: המרקם נפגע, הטעם משתנה והפריכות נעלמת • מחלב וגבינות ועד עגבניות, אבוקדו וקפה - כך רצוי לאחסן אותם
19/08/26 18:03
9.72% מהצפיות
מאת ישראל היום
שתי אמהות הגיעו למסעדת "לחם בשר" במרינה בהרצליה עם שבעה ילדים, בהם שני תינוקות, וביקשו להזמין שתי מנות ילדים ב-120 שקלים • לטענתן, כשאמרו שזה כל מה שבכוונתן להזמין הן התבקשו לעזוב • ברשת כבר מתווכחים מי כאן צודק
19/08/26 12:03
8.33% מהצפיות
מאת ישראל היום
אל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם - לא צריך תבניות מיוחדות או כישורי קונדיטוריה: כמה פרוסות תפוח שמסדרים נכון על בצק עלים יוצרות שושנים אישיות, פריכות וריחניות שמתאימות בדיוק לראש השנה • ויש גם כמה טיפים קטנים שיעזרו לשמור על צורת השושנה באפייה
19/08/26 12:30
8.33% מהצפיות
מאת ישראל היום
רשת הפטיסרי של השף-קונדיטור, דודו אוטמזגין, ממשיכה להתרחב ופותחת את הסניף ה-22 שלה, הפעם בקניון עופר רחובות • על פני כ־50 מ"ר ובהשקעה של יותר ממיליון שקלים יוצעו קרואסונים, אקלרים, טארטים, עוגות מוס וקינוחים עונתיים