צלויות או מטוגנות, מבקר או מעוף - הכל הולך

כן, גם אנחנו שייכים לאלה שמסוגלים להילחם שעות בבקבוק קטשופ כדי לרוקן את הסוף שלו, גם אם זה אומר שנאכל המבורגר קר. עכשיו מתברר שבאוסטרליה התעורר לו בוקר אחד דוקטור משועמם והחליט שהוא חייב למצוא לעניין הזה פתרון מדעי. תתפלאו לשמוע, אבל זה הצליח לו

כל זאת במסגרת פרויקט מיוחד בו יתרמו חצי מההכנסות לעמותת בית השאנטי. מה עוד? השף עזרא קדם פותח סדרה נוספת של סדנאות שף בסטודיו ארקדיה, מסעדת סילו מארגנת ערב לנשים בלבד, יקב ויתקין יערוך אירוע שכולו יין ובשר ושלל מסעדות מתחדשות בתפריט חורף. כל חדשות האוכל

בשביל להכין תבשיל קדירה בשרי מסחרר חושים, כזה שהריחות שלו מעיפים את כל השכונה - לא באמת צריך מתכון מסודר. צריך רק לדעת את העקרונות החשובים ואת סדר הפעולות הבסיסי. בדיוק בשביל זה אנחנו כאן