חודש לפני פורים, ומכל עבר מתקיפות אותנו אוזני המן. מלוחות, פריכות, קשות ורכות, עם מילויים מפה עד ויזתא ובחזרה. חדרנו לאחורי המטבחים של המאפיות כדי לראות לאן כל זה מוביל, ופגשנו את האנשים שאחראים על מלאכת הקיפול

לא צריך להיות רעבים בשביל לאכול והאשם בכך הוא החשק שדוחף אותנו לכיוון המקרר בחיפוש אחר משהו שאפשר להכניס לפה. אצל עודד רז זה נפתר בעזרת עוף בבלילה, משקה אלכוהולי ומחשבות על סנדוויץ' וגם איזה בראוני לקינוח. אתם בטוחים שאתם לא רעבים?

בישול פלסטיני הוא הבון טון החדש

שוקולד יכול להוציא אותנו מדיכאון, להעלות חיוך על פנינו ולהפוך את היום הכי אפור להרבה יותר נחמד. נטלי לוין מציעה לכם את פשטות ההכנה של הבראוניז בתוספת קרם פרלינה וליקר מפנק שהופכים יחד לקוביות קטנות של אושר

אם התרגלתם לכך שהמאפינס שיוצאים מהתנור שלכם הם מתוקים, תחשבו שוב - הנה מתכון למאפינס ממולאים בפלפלים קלויים, תערובת גבינות ואגוזי מלך - צבעוניים וטעימים, לא פחות מאחיהם המתוקים

כשאדם קרוב פונה אלינו ומבקש עזרה, אנחנו מיד נרתמים למשימה, בדיוק כמו שניר צוק עושה כשמבקשים ממנו לבשל ארוחה מיוחדת לחבר טוב - הוא יוצא למסע מלא באהבה ובאנרגיות יצירתיות שמובילות אותו להכין שתי מנות צבעוניות

אתם המלצתם בפייסבוק, ניב גלבוע הלך ובדק. בואו לראות איך הסתיים המפגש עם מלצרית גבוהה וחייכנית במסעדת מרינדו