שעה של עבודה ולפניכם מונחת קערה מהבילה של מרק אפונה לוהט, מעוטר בחזה אווז שמוסיף לו טעם מעושן, כי עוד יבואו ימים קרים

בשביל התוצאה הכי שווה - מערבבים בקר וכבש

בואו ללמוד את טריק הבישול שכבש את העולם: פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד, בלי לבשל את הפסטה בנפרד, בלי מסננת ובלי ללכלך עוד כלים. מתכון מתוך סופר שי לי

בעולם האוכל לא מעט מנות נולדות דווקא מתוך טעויות, גם לטום אביב זה קרה, אך מעז יצא מתוק ואת נתחי השורט ריב שנשרפו לו הוא הפך לאחת המנות האהובות במסעדת קוקו במבינו, צפו בדרך שעבר עד הביס המושלם

המתכון שהציל אותנו כבר כמה וכמה פעמים

שנתיים אחרי שמפעל חייה עלה בלהבות, בחודש הקרוב מתכננת רמה בן צבי לפתוח מחדש את המסעדה בנטף, והפעם עם תפריט פשוט ויומיומי יותר. "יצאתי מהאוטו", היא מספרת על אותו יום גורלי ב-2016, "הסתובבתי לאחור וראיתי עמוד עשן שחור עולה - ורק ברגע הזה הבנתי שזאת אני וקרסתי"

השילוב המושלם בין טוסט פריך לחלה רכה: לחם מטוגן במילוי נקניק וגבינה שנמתחת ונמתחת לצדדים, ומבחוץ חמאה שהופכת את הכל להרבה יותר מושחת. תתכוננו להתמכר ולהתחרט

ספרינג רולס מתקתקים עם עוף, דג או טופו והרבה ירקות. ארוחה קלילה וטעימה שאפילו הילדים יאהבו