ישראל אהרוני מגיע למטבח של "מאסטר שף", ובמיוחד בשביל זה חזרנו לכמה מהמתכונים שלו ששווה לאמץ לסוף השבוע. קציצות עוף וכרובית ברוטב לימוני, חצילים מאודים כמעט בלי שמן - וסלט עוף חריף ומרענן. כל מה שנשאר זה לבחור ממה מתחילים ולהיות מוכנים עוד לשבת

מה כבר אפשר להכין משאריות שנשארו במקרר? מתברר שהרבה יותר ממה שחשבנו. מאורז של שישי ועוף של שבת ועד פסטה שכבר איבדה תקווה, אספנו 16 דרכים להפוך את מה שכמעט נזרק לארוחה של מסעדה. על חלק מהמתכונים אנחנו ממליצים בחום, ועל האחרים אנחנו מסירים אחריות כבר מעכשיו

מתגעגעים לעוף חמוץ–מתוק של פיקנסין? חולמים על הקרמשניט מקפולסקי? משתוקקים למלאווח ורוטב פיצה כמו בנאפיס? עורגים להמבורגר וצ'יפס של מק דויד? מתברר שכולם עוד, יחסית, איתנו. איציק שאשו יצא למסע במנהרת הזמן, בין המוסדות הוותיקים והאהובים ששרדו מהאייטיז והניינטיז. טעם של פעם ‑ פרויקט נוסטלגי ברוטב ורוד זרחני

בלב אזור התעשייה וההייטק של קריית אריה בפתח תקווה, בין מגדלי הזכוכית והמשרדים, פועם לו לב עיראקי חם, דיירקט מבגדד. "מאמא סוהם" היא מסעדה עם סיפור משפחתי, שמציעה סירים עם נשמה וטעם. ואם אתם אמיצים מספיק, אל תוותרו על המעיים הממולאים. מדובר במנה המנחמת ביותר שטעמנו לאחרונה

ניר בן שבת נולד בבית שלא חסר בו כלום, "אחת המשפחות העשירות בקריות", לדבריו, אבל אז הוריו התמכרו לסמים - והכול הידרדר. עד לתחתית. הוא היה ילד שמצא את עצמו על מדרגות הרווחה בלילה, נשלח לפנימייה, ומאז החל לטפס. בדרך הוא התחתן, נכנס לחובות, נחלץ מהן בעזרת עבודה כנהג אוטובוס, וגם התאהב בגבר. והיום הם מבשלים יחד במסעדת "רוזינה" שלהם בתל אביב. "הגעתי לאיפה שאני היום מהרצפה", הוא מספר בריאיון

האש במטבח של "מאסטר שף" הגיעה הפעם עד לשולחן השופטים כשאייל שני ויובל בן נריה התווכחו על המנות שהוגשו אליהם. שני לא התחבר לטוויסט במנה שהגיש המתמודד חיים כהן - ובן נריה לא אהב את זה: "אייל הגיע עם דעה כי הוא כבר העיר לך"

בפרק האחרון ששודר ב"מאסטר שף" כוכבת התוכנית הבריקה עם תוספת שאף אחד לא חשב עליה - וזה השתלם לה. במהלך המשימה היא קבעה שיש לה את המתכון המדויק, ולא שאנחנו לא סומכים עליה, אבל יש לנו עוד כמה טיפים ששווה לשמור לפעם הבאה שתכינו

קפה מול הנוף, קרואסון בדרך לטיול, בראנץ' בעיר או ארוחת בוקר בלב המדבר • רגע לפני שראש השנה מגיע, אספנו 29 בתי קפה, מאפיות ומסעדות מצפון ועד דרום, שבהם אפשר לקחת את השישי האחרון של השנה קצת יותר לאט • קבלו את מדריך ארוחות הבוקר והבראנצ'ים