מה עושים כשמתחשק להעמיד במרכז השולחן תבשיל ארוך, אבל אין זמן או לא מתחשק לחכות כל הלילה? אורלי פלאי ברונשטיין מלמדת כיצד מכינים חמין זריז של אמצע השבוע

הקישוא הוא ירק שמסוגל להשתלב כמעט בכל תבשיל - ממרק ועד אנטיפסטי, אך יש לא מעט מתכונים בהם הוא בעצמו הכוכב. אספנו עבורכם 12 מתכונים כאלה

מי היה מאמין שאפשר לקנות אושר בכזאת קלות

קובה סלק עיראקי, קציצות מרוקאיות עם חומוס וארטישוק ירושלמי, סלט גזר ובוכרי ולקינוח עוגת שמרים שוקולד פרווה רכה וטובה. ארוחת שבת שמתחילה בשיא ומשם רק מגבירה

השף צ'רלי פדידה שיתף אותנו במתכון למאכל עשיר ומפנק שמכינים בסיר אחד - נתחי האסאדו בו עוברים צריבה ולאחר מכן מתבשלים במרק עד שהם מתרככים, כך שהם הופכים עסיסיים ומלאי טעם • את המנה הזאת יצרו הוא והשף דור זגורי במסגרת סדנה שהעבירו למפונים מהצפון והדרום

ברשת "מחסני השוק" מודעים לסערת העגבניות ולהעדפה של הלקוחות לירקות תוצרת ישראל בלבד, ולכן פרסמו התנצלות בסניפים: "ייתכן והעגבניה מתוצרת טורקיה תהיה לעיתים היחידה, לצערנו"

מתכון לחצ'פורי נהדר שנאפה בתנור במילוי מחית שעועית אדומה ויכול להוות אופציה נהדרת להפסקת עשר או ארוחת ערב קלילה מחוץ לבית