הן עמוסות בבריאות, טעימות מאוד, משתלבות באופן מושלם עם המון מרכיבים, מכילות אחוז גבוה של חלבון, שפע של סיבים תזונתיים והמון מינרלים וויטמינים חשובים והן אפילו זכו לתואר: "מזון על". לירון לוי עם המתכון לסלט עדשים שחורות שישדרגו לכם כל ארוחה

ב-7 באוקטובר כוח בפיקודו של ארנון זמורה ז"ל, ביחד עם חברי הקיבוץ ואנשי מג"ב ניהלו קרב בלימה ביד מרדכי. במפעל המיתולוגי של הקיבוץ דאגו לעובדים הרבים מהעוטף ומשפחת הדבוראים שבשטח: "כוורות נשרפו, עובדים פונו". אבל אחרי חודש הם כבר עמדו מחדש על הרגליים, ליד פסי הייצור, אורזים דבש ושמן זית. כמעט שנה אחרי, ערב ראש השנה, הם חושבים על רגע אחד מנחם: "אחרי כל מה שעברנו זה שאנשים יישבו ליד השולחן וייטבלו בדבש שלנו – זה עולם"

המחקר שהכתיר את גרגר הנחלים כירק הבריא ביותר שקיים לא הותיר אתכם אדישים • אז ביקשנו ממי שנחשב מומחה לירק המבוקש שיספר לנו עליו עוד קצת • יצאנו גם עם שני מתכונים קלים שתוכלו ליישם כבר בחג הקרוב

רובי מיכאל יצא לחקור את הטעמים האותנטיים של המטבח הכורדי • כנכד לטבחית הראשית של לוי אשכול, ג'מילה מיכאל ז"ל - הוא מבקש להחיות את סודות הבישול שחמקו • את הדרך הוא מתעד ברשתות החברתיות

נופר זוהר מדגימה איך להכין מנה של דג דניס מטוגן בטמפורה, ביחד עם רוטב עשיר בטעמים - מתוק, חמוץ וחריף. והיא מוקדשת לסבתא הכי כיפית שהייתה אי פעם

כדי להמתיק את השנה החדשה, קונדיטוריות בכל רחבי הארץ יוצרות מגוון רחב של עוגות דבש • החל מבחושות קלאסיות ועד לשילובים אמיצים כמו וויסקי וקפה - יצאנו לתור אחר העוגה המושלמת • זו העשירייה שלנו

מכינים, מבינים, מתחילים דיאטה מחדש

סלט סלק עשיר בצבעים, טעמים ומרקמים שיהפוך בקלות לאורח קבוע על שולחנכם