הכל חם ומעייף? עוד לא עבר חצי קיץ? אז לפחות נאכל ארוחת שישי שכולה תקתוק אחד גדול. את העוגה מכינים תוך 20 דקות, את הסלט ב-5, ובזמן שהמנה העיקרית מבלה בתנור, יש זמן בדיוק להכין את כל השאר

בואו נשים בצד את המחלוקות אודות הבצל והשום, השקשוקות שכאן לא מתעסקות בשטויות האלה. הן סופר מיוחדות, שונות ומביאות ד"ש מכל מיני מקומות בעולם. אחת יוונית ומלאה חלבון, אחרת שמנתית ומפנקת, ויש את שקשוקת הפולנטה שאחריה אין דרך חזרה

סקירה של יותר מ-11 אלף משתתפים מצאה כי צריכה גבוהה במיוחד של פלפלי צ'ילי קשורה לעלייה בסיכון לחלק מסוגי סרטן מערכת העיכול, ובעיקר לסרטן הוושט • החוקרים מדגישים כי מדובר בקשר סטטיסטי בלבד, וכי עדיין לא ניתן לקבוע שצריכת חריף היא הגורם הישיר למחלה

נתח בריסקט שמתבשל שעות ארוכות ברוטב עגבניות, יין אדום ועשבי תיבול הופך לרוטב בשר עשיר ועוטף שמתאים בצורה מושלמת לפסטה • 20 דקות של עבודה, כמה שעות של סבלנות והמון ניחוחות משגעים בדרך לאחת ממנות הפסטה המנחמות שתכינו השנה

בתשעת הימים שלפני תשעה באב, רבים מקפידים על אי-אכילת בשר – ומחזירים את הדגים לתפריט • במקום לראות בזה פשרה או תחליף, אפשר להכין אותם בצורות חדשות, מגוונות ומרגשות • קבלו שני מתכונים פשוטים שיגרמו לכם (ולילדים) לבקש עוד

מתחם קולינרי חדש ייפתח בשישי הקרוב בדיזנגוף סנטר, ויארח דוכנים של כמה מהשפים והמותגים האהובים בישראל, מהנקניקייה של מושיק רוט ועד קינוחים ויראליים • כמה זה יעלה, ומתי בדיוק אפשר להגיע

כל הכללים והחוקים להכנת הקינוח הכי מנחם שיש

תבשיל אורז ועדשים צמחוני מהמטבח העיראקי, שמביא לשולחן את נדיבותו של המטבח המסורתי עם צבע אדום מגרה, גוף עשיר וקישואים רכים שמתבשלים עם האורז, סופגים את טעמו ומעניקים ביסים מלאי נשמה